1: 雪崩式ブレーンバスター(東日本) 2016/09/27(火) 20:56:35.78 ID:Ar+UGKDn0
埼玉県内初出店のタレント・デビット伊東さん(50)の「らーめんでびっと」の狭山店が、狭山市富士見に開店した。看板メニューは
「芳醇醤油らーめん」と「淡麗塩らーめん」の2種類(ともに720円)。昨年から取り組む「15年目の初心」から生み出した、
ほかの店舗では出していないこの店だけの新作となっている。
 
スープは鶏ガラで作り、芳醇醤油(ほうじゅんしょうゆ)は透き通るような茶色で、淡麗塩は透明度の高い薄黄色。見た目では薄味を印象させながらも、
実際はしょうゆと塩の深い味わいがしっかりと楽しめる。特注の麺は、歯切れと喉ごしのいいストレートの細麺だ。
 
具はメンマ、白髪ネギ、ローストビーフのような香りが鼻を抜ける低温チャーシュー1枚とシンプル。デビさんは「余計なものは入れず、薄化粧にしました。
お客さんに味を決めてもらえれば」と話す。

「ベースだけはきっちり作る」「面倒なことをうちはやる。その方が人の気持ちも入るから」。ラーメンについて語るデビさんは真剣そのもの。
「真面目じゃないとおいしいの作れないから」と淡々と言い切る。
 
2000年にテレビ番組の企画でラーメンを作り始めた。県立狭山高校(現狭山緑陽高校)を卒業するなど、入間・狭山地域とは縁が深い。
今回の出店には、亡くなった高校時代からの友人への思いと、同地域への「恩返し」がある。従業員も「商売の喜びを感じてほしい」と、地元の人を採用した。

営業は午前11時~午後3時、同5時~午前2時(材料がなくなり次第終了)。年中無休。駐車場なし。
 
問い合わせは、同店(電話はソース先)へ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160924-00010004-saitama-l11

芳醇醤油らーめんを持つデビット伊東さん
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らーめんでびっとHP
http://www.davidramen.com/html/history.html

3: ボ ラギノール(catv?) 2016/09/27(火) 20:58:16.01 ID:wbZLArAP0
駐車場なしって

20: エクスプロイダー(茸) 2016/09/27(火) 21:06:10.98 ID:Jl0oaDZ90
>>3
マーケティングの基礎がわかってないんだろ、たぶん。

70: 毒霧(茸) 2016/09/27(火) 21:41:31.31 ID:Y6t4dBSa0
>>3
狭山なのに駐車場ないなら行けない

76: 雪崩式ブレーンバスター(東日本) 2016/09/27(火) 21:46:51.45 ID:Ar+UGKDn0
>>3
近所に2件コンビニがあってなかなか広い駐車場が空いてる

4: ストレッチプラム(東京都) 2016/09/27(火) 20:59:07.19 ID:Y1CtWb6F0
こいつのとこのラーメンは結構うまいよな

54: 16文キック(静岡県) 2016/09/27(火) 21:24:52.69 ID:ZAiiya9e0
>>4
自分も結構好きでよく行くわ
旨い不味いは人それぞれだが真面目にラーメン屋やってる感じはする

5: 目潰し(愛知県) 2016/09/27(火) 20:59:17.52 ID:O4rI3R0v0
こいつのプロデュースした店は全部潰れてる

6: アキレス腱固め(dion軍) 2016/09/27(火) 20:59:53.80 ID:4aucVB5g0
デビット使えんの?

9: キングコングニードロップ(富山県) 2016/09/27(火) 21:00:48.38 ID:sxd7yLiU0
ヒロミ、伊東、チン
B21スペシャルって、波乱万丈だよな。

18: ときめきメモリアル(やわらか銀行) 2016/09/27(火) 21:05:26.40 ID:Zvdvs7S40
カバンに入る人だっけ

22: フォーク攻撃(鹿児島県) 2016/09/27(火) 21:06:36.06 ID:AjmSidas0
>>18
節子それデビットやない、エスパーや

19: エクスプロイダー(新疆ウイグル自治区) 2016/09/27(火) 21:05:58.56 ID:uzMw2z9s0
丼じゃなくて茶碗レベルだな
少な過ぎる

24: タイガードライバー(北陸地方) 2016/09/27(火) 21:07:27.83 ID:mzPPV+C30
この人が二時間ドラマに出てくると、「あ、犯人だなw」と思ってしまう
でも、最近はそう思わせておいて殺されるから悲しい

25: パロスペシャル(神奈川県) 2016/09/27(火) 21:07:46.22 ID:Asfym3Br0
すごいなラーメンで大成功するとか早々出来ないぞ
ミスターちんとかどこいったよ

26: ニールキック(catv?) 2016/09/27(火) 21:07:57.82 ID:oCzPh2el0
とんねるずのおもちゃにされるのが嫌でラーメン屋始めた人か