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    海苔

    4: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ワッチョイ bcf6-8n5s) 2016/11/06(日) 17:51:48.39 ID:Kh4oRA1n0
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    ■「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」
    ①バカの一つ覚えみたいに麺硬めばかり頼むな。
    ②「カラメ」とか言うな。ここは二郎じゃない。
    ③ライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。
    ④ライス無料の店でライス頼んどいて残すな。どうしても残したいなら麺を残せ。
    ⑤海苔はできるだけトッピングしろ。ライスが数倍美味くなる。
    ⑥臭くなるのを怖がってニンニクをちょっとだけ入れるとかいう情けない行為はやめろ。
    ⑦RED中村の動画を見過ぎて最初から薬味を死ぬほど入れるな。最初はそのまま味わえ。
    ⑧泥酔して店に来るな。酒飲んで死にそうな臓器が耐えられる料理じゃない。
    ⑨女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。
    ⑩いくら臭くなるからって一週間風呂に入らず店に来るのはやめろ。お前の臭いで食欲が失せる。

    50: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ワッチョイW ba68-DGmA) 2016/11/06(日) 18:06:31.48 ID:p4NJBxKl0
    >>4
    > ①バカの一つ覚えみたいに麺硬めばかり頼むな。

    本当にこれ
    初心者に限って硬め濃いめばっかり頼みやがる
    柔らかめの良さを知らない早漏だと言ってるようなもの

    101: 家系ラーメンの正しい食べ方 (スッップ Sd28-DGmA) 2016/11/06(日) 18:37:38.89 ID:ivQ6n84Cd
    >>50
    若い奴ほど麺硬にする傾向があると思うの

    140: 家系ラーメンの正しい食べ方 (エーイモT SEd1-uTye) 2016/11/06(日) 19:17:08.40 ID:AAcdolIBE
    >>101
    年取ると硬いもん食べられなくなるから今のうちに食べないとな

    11: 家系ラーメンの正しい食べ方 (アウアウカー Sab5-DGmA) 2016/11/06(日) 17:53:54.81 ID:zHDa2g76a
    締めにニンニク

    12: 家系ラーメンの正しい食べ方 (スップ Sd78-DGmA) 2016/11/06(日) 17:54:06.05 ID:xCZVJPBid
    家系はおかず

    13: 家系ラーメンの正しい食べ方 (アウアウカー Sab5-DGmA) 2016/11/06(日) 17:54:06.48 ID:bKRxQTgQa
    ライス無料の店のライスの不味さは異常!
    あれどんなクズ米つかってんだ?

    14: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ワッチョイ f08d-uTye) 2016/11/06(日) 17:54:10.57 ID:ZO50dbLc0
    no title

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    上品版
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    no title

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    下品版
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    148: 家系ラーメンの正しい食べ方 (オッペケ Srbd-DGmA) 2016/11/06(日) 19:24:18.24 ID:pma2i2rUr
    >>14
    馬鹿(笑)
    山岡家は家系ではございません。
    裁判で負けて家系名乗れません(笑)

    21: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ドコグロ MM54-DGmA) 2016/11/06(日) 17:57:14.66 ID:HesM1pEYM
    壱角家行って家系食った気になるやつはマジて一度吉村家かその直系食ってからにしてくれ

    135: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ワッチョイ 154c-QRdb) 2016/11/06(日) 19:14:36.63 ID:8ufziHgj0
    >>21
    家系は壱角家が初体験で、吉村家とか厚木家行ってこれじゃない感はあったんだがな
    直系はクリーミーさが全くなく、醤油が強くスモーキーな感じ
    個人的には、壱系のが好きかも
    しかも、壱系なら主要駅の側にあるから行きやすいし

    138: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ドコグロ MM54-8n5s) 2016/11/06(日) 19:16:58.02 ID:HesM1pEYM
    >>135
    壱角家がいいとか、一度マジで健康診断受けたほうがいいぞ

    23: 家系ラーメンの正しい食べ方 (スップ Sd28-DGmA) 2016/11/06(日) 17:57:53.11 ID:Fx1Fml9bd
    海苔をスープに浸したら海苔のパリパリ感が無くなるだろ
    海苔巻きを作りスープを飲んでパクつくんだよ

    27: 家系ラーメンの正しい食べ方 (スップ Sd78-DGmA) 2016/11/06(日) 17:58:33.05 ID:TE9j/I8Td
    海苔はニンニクを包む為にあるんだろ

    29: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ワッチョイ 446b-Xqtn) 2016/11/06(日) 17:59:25.70 ID:g58DIp7a0
    家系濃いめ硬め+ライスってスープ完飲までいくとタバコ1カートンと同じくらい健康への悪影響ヤバそうだよな

    32: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ワッチョイ 8abe-3Rp6) 2016/11/06(日) 18:00:39.63 ID:QxMjkxKa0
    ラーメンが届いたら、トッピングした海苔を寝かせ、そこにニンニクを乗せる
    そして麺を適量取り、海苔にのせたニンニク乗せて、食う
    ニンニクが足りなくなったら、また海苔の上にニンニクを乗せる

    そうすると最終的に、上面ではニンニクを、下面では脂やスープを吸った特製海苔ができあがる
    その特製海苔で、ライスを巻いて食べる

    これがイケる
    セックスより気持ちよくなれる

    34: 家系ラーメンの正しい食べ方 (コンニチワ 083a-OD5h) 2016/11/06(日) 18:01:25.75 ID:y3ZzJ5fe8
    ラーメンのスープは脂ぎっしり、化学調味料どっさり、醤油ドバドバだから飲んだら早死にする。
    ラーメンの鬼の佐野のように

    53: 家系ラーメンの正しい食べ方 (ワッチョイ e270-KjJO) 2016/11/06(日) 18:09:31.12 ID:r72vS4880
    正しい食べ方ってのも結局考えたのは人間
    好きに食わせろ

    1: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:42:58.19 ID:ci4kidpv0
    ぐううまンゴねぇ
    無題

    2: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:43:15.81 ID:Egc5GZdu0
    玉子をかけるともっとうまいぞ

    7: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:44:08.38 ID:ci4kidpv0
    >>2
    セレブかな?

    5: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:43:50.63 ID:8TDU3Wac0
    すぐ飽きるやろ

    6: しぇりーマン ◆Pink..AvAo 2016/07/18(月) 09:44:04.11 ID:bEYsZ4ud0
    バター足せや
    無題

    9: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:44:22.84 ID:eaIgM1SK0
    花月嵐でライス頼んで壺ニラ乗せて、らーめんタレをかけて食べる
    無題

    10: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:44:49.96 ID:AlAV6fcz0
    卵は別として、海苔と鰹節があると美味さ倍増だぞ
    無題

    13: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:45:44.98 ID:ENKOsXLt0
    肝臓ぶっ壊すで

    14: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:45:47.59 ID:w9JAr4UJ0
    ワイはぐちゃぐちゃにした豆腐をご飯にかけてオクラと刻みネギ入れて明太子も入れて食ってる
    無題

    18: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:46:19.46 ID:lICu7s3C0
    >>14
    明太子ええな

    20: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:46:41.03 ID:MDO/qk6R0
    >>14
    文字だけでうまそう

    17: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:46:17.07 ID:MWHDNjcUK
    知らないのか納豆にネギを刻むとうまいんだ

    21: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:46:55.97 ID:IcSiZv9Dd
    豆腐と卵ぐちゃぐちゃにしてほんだし塩コショウで味付けるとうまいぞ

    22: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:46:59.01 ID:g715QaJQM
    お米食べるのなんて週1が限界やぞ・・・
    もやしみじん切りしただけのもやしライスに醤油かけるとぐう美味いンゴねぇ

    23: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:48:46.23 ID:XMMzgh4p0
    カレーご飯のが旨いで

    25: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:49:15.80 ID:L+mKv3G40
    マヨ醤油飯はたまに食べたくなる

    29: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:51:12.91 ID:BGVaVg+Ma
    酢飯にのりを巻いて醤油つけて食べると寿司の完成やぞ

    30: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:51:41.30 ID:Zxn0qK7B0
    ワイ上級国民、岩塩を振って食す

    33: 醤油かけごはんが美味しい 2016/07/18(月) 09:53:31.51 ID:sAqfiwgnr
    贅沢は敵やぞ非国民共

    1: ラダームーンサルト(秋田県) 2016/07/13(水) 17:54:46.86 ID:8EVF3yMZ0●
    横浜発祥の「家系ラーメン」を集めた「横浜家系ラーメン祭2016」が16~18日、横浜市中区の横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開かれる。

    http://www.yomiuri.co.jp/national/20160712-OYT1T50140.html

    70: ブラディサンデー(禿) 2016/07/13(水) 19:02:29.16 ID:e34LDIP70
    >>1
    ほうれん草と太いメンと豚骨ベースのラーメンが家系の定義?

    2: パロスペシャル(家) 2016/07/13(水) 17:55:35.35 ID:g1czsKj+0
    赤い看板にうまい店なし

    197: トペ コンヒーロ(茸) 2016/07/14(木) 10:51:12.22 ID:MMecQTdU0
    >>2
    さらに駐車場完備しているラーメン屋もだな

    6: タイガードライバー(庭) 2016/07/13(水) 17:59:51.70 ID:gf6RGDUw0
    ニンニク入れればみんな同じ

    7: 頭突き(茸) 2016/07/13(水) 17:59:52.60 ID:95un9tYp0
    ライスを食ってからスープ飲まないと何か品が悪い感じがする

    8: テキサスクローバーホールド(茸) 2016/07/13(水) 18:00:31.13 ID:n/5Znwoy0
    家系ってあんま食ったことないけど
    山岡家も家系でいいの?

    37: フランケンシュタイナー(埼玉県) 2016/07/13(水) 18:27:40.39 ID:6pbvrAUd0
    >>8
    山岡家は横浜じゃなくて北海道だから別物
    たまたま「家」がついてるこってり系なだけ

    11: デンジャラスバックドロップ(新潟県) 2016/07/13(水) 18:01:03.42 ID:E7DHTlcZ0
    スープでちょっと濡れた海苔でごはんを食べると美味しい

    13: キングコングラリアット(dion軍) 2016/07/13(水) 18:01:20.29 ID:WwyX5sZH0
    まぜそばの追い飯がうんまい。

    18: エルボードロップ(茸) 2016/07/13(水) 18:03:59.15 ID:Dvty0Jiu0
    ライス食べ放題の家系モドキは米が臭くて食えたもんじゃない

    46: ナガタロックII(禿) 2016/07/13(水) 18:32:48.63 ID:l1ubfXqU0
    >>18
    壱角家のライスは炊いてから何十時間経ってるんだってわかるほど保温臭かったな

    それ以来無料でも断る様になった

    52: キン肉バスター(SB-iPhone) 2016/07/13(水) 18:41:11.76 ID:D863GX1B0
    >>46
    壱角家は家系風のチカラめし

    141: サッカーボールキック(東京都) 2016/07/13(水) 23:52:51.74 ID:nT70ZRhR0
    >>18
    つい先日それ経験した
    刑務所の臭い飯ってこういう臭いかと思った

    21: 河津掛け(東京都) 2016/07/13(水) 18:05:59.57 ID:l2yhS4yF0
    武蔵屋は頑張ってると思う。

    25: ナガタロックII(茸) 2016/07/13(水) 18:09:04.78 ID:sZJJkKWJ0
    油多めでベタベタになった海苔で米を巻いて食うと旨い
    ただしラーメンはくどくて途中で嫌になる

    27: 稲妻レッグラリアット(茸) 2016/07/13(水) 18:11:27.62 ID:Sn+0k6Qe0
    >>25
    そこで酢を入れろ

    195: ニーリフト(茸) 2016/07/14(木) 10:49:27.11 ID:l0TYvtHj0
    >>27
    うむ
    酢を入れるのは正解なんだな
    餃子もないのになぜ酢が置いてあるのか最初は理解できなかったが入れると旨いな
    周りでやってるのを見たことがないから違う使い方があるのかちょっと不安だったんだ

    28: アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区) 2016/07/13(水) 18:13:26.39 ID:om2SGwZM0
    「家系」の定義がよくわからん。なんなんだ?

    41: ストマッククロー(庭) 2016/07/13(水) 18:30:36.72 ID:UXDzE+th0
    >>28
    吉村家で修行したり関連があるラーメン屋群

    110: カーフブランディング(芋) 2016/07/13(水) 21:13:28.45 ID:U0InxHqx0
    >>41
    すげーな、松屋もすき家もノウハウを盗んで創業したと言われるしな

    111: 膝十字固め(愛知県) 2016/07/13(水) 21:19:57.21 ID:PbuwNzf/0
    >>110
    吉野屋ちゃうで

    30: ウエスタンラリアット(神奈川県) 2016/07/13(水) 18:16:26.62 ID:EUKldKRG0
    ハウス系ラーメンって呼んでる奴がいてちょっと仲良くなった

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