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1: 吉野家 ぶっかけ汁丼(やわらか銀行) [US] 2017/10/16(月) 21:24:37.37 ID:/BawLR830●
吉野家の裏メニューには、吉野家マニアから究極の一杯と呼ばれている裏メニューがある。

そのメニューは吉野家マニアの間では「ぶっかけ汁丼」と呼ばれているが、店員にそのまま伝えても作ってもらえない。ぶっかけ汁丼を食べるには牛丼をつゆだくで注文し、さらに単品で味噌汁(60円)も注文する必要がある。

・味噌汁をつゆだく牛丼にぶっかける
あとは味噌汁を豪快につゆだく牛丼の上からぶっかけるだけ。並盛牛丼のつゆだくであれば、通常の盛り方をしていれば味噌汁1杯をかけるとちょうど適量となり溢れることはない。

・味噌汁と牛丼の相性は抜群!
味噌汁を投入することによって牛丼全体が水没し、箸で一気に掻き込みながら食べることができる。

甘みの強い牛丼と、塩気の強い味噌汁を混ぜることで味がぶつかってしまうのでは? と考える方も多いかもしれないが心配ご無用。そもそも牛丼と味噌汁を混ぜることは稀でも、セットになっていることは非常に多い。味がマッチしないはずがないのだ! むしろ、つゆだくで食べるよりも甘みが抑えられて食べやすくまとまる。

・七味唐辛子や紅しょうがを投入してもOK!
ぶっかけ牛丼は七味唐辛子や紅しょうがとも相性がいいので、好きな量を最初から投入したり、食べながら味を変化させてもいいだろう。

また、牛丼に味噌汁をかけるなんて恥ずかしいと思ってしまう人もいるかもしれないが、牛丼屋でアルバイトをしていた中村義明さん(49歳独身)によると「牛丼に味噌汁をぶっかける人はよくいました。牛肉の旨味が溶け出して、普通の牛丼以上に美味しくなるんですよ」とのこと。

何も恥ずかしがることはないようだ。気になる方はぜひ試してみてほしい。

http://buzz-plus.com/article/2017/10/12/yoshinoya-bukkake/
no title

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https://youtu.be/Kq1raUIJ10M


7: 吉野家 ぶっかけ汁丼(香川県) [US] 2017/10/16(月) 21:26:12.74 ID:E4tp/teY0
調子こいて正式メニューになる

11: 吉野家 ぶっかけ汁丼(家) [CN] 2017/10/16(月) 21:27:48.09 ID:I61D4qIJ0
どこまで下品になるんだ我が国は

18: 吉野家 ぶっかけ汁丼(茸) [BR] 2017/10/16(月) 21:30:09.20 ID:EBETd85Y0
久し振りに吉野屋行ったけど旨かったな
味付けは濃いめだけど
松屋みたいに塩っぱくないのが良かった

19: 吉野家 ぶっかけ汁丼(空) [EU] 2017/10/16(月) 21:30:14.64 ID:opn7POo/0
たいがいのことは許すけど
連れに隣でこれやられたら文句言うわ

20: 吉野家 ぶっかけ汁丼(庭) [PT] 2017/10/16(月) 21:30:56.64 ID:F21XcoCY0
つゆだく牛丼 限度一杯

24: 吉野家 ぶっかけ汁丼(庭) [CN] 2017/10/16(月) 21:31:14.71 ID:xdqBPaib0
つゆだくにみそ汁ぶっかけるって牛の気持ち考えてないよな

25: 吉野家 ぶっかけ汁丼(北海道) [US] 2017/10/16(月) 21:31:15.33 ID:lyIOxKuD0
中村義明さん(49歳独身)に対する扱いが酷い!

32: 吉野家 ぶっかけ汁丼(大阪府) [AU] 2017/10/16(月) 21:32:45.54 ID:mJiPPey20
牛丼屋に出入りしてる人間ってろくなのがいないな
ちゃんと普通に食えよ

34: 吉野家 ぶっかけ汁丼(catv?) [FR] 2017/10/16(月) 21:33:42.21 ID:6L8LybnF0
>>32
お茶漬けは許されるって矛盾してるよな

35: 吉野家 ぶっかけ汁丼(群馬県) [CA] 2017/10/16(月) 21:33:45.45 ID:aMcGmeb70
なんで味噌汁なの?
かけるのは豚汁でしょ
しかも納豆が入ってないとかおかしいよ
牛丼+納豆+豚汁+キムチ
この組み合わせが最高ですね!

36: 吉野家 ぶっかけ汁丼(千葉県) [TW] 2017/10/16(月) 21:33:48.14 ID:u4G/Alsx0
no title

63: 吉野家 ぶっかけ汁丼(やわらか銀行) [US] 2017/10/16(月) 21:47:19.82 ID:tYC2xdFn0
>>36
大胆な店員だな

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