1: ラダームーンサルト(秋田県) 2016/07/13(水) 17:54:46.86 ID:8EVF3yMZ0●
横浜発祥の「家系ラーメン」を集めた「横浜家系ラーメン祭2016」が16~18日、横浜市中区の横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開かれる。

http://www.yomiuri.co.jp/national/20160712-OYT1T50140.html

70: ブラディサンデー(禿) 2016/07/13(水) 19:02:29.16 ID:e34LDIP70
>>1
ほうれん草と太いメンと豚骨ベースのラーメンが家系の定義?

2: パロスペシャル(家) 2016/07/13(水) 17:55:35.35 ID:g1czsKj+0
赤い看板にうまい店なし

197: トペ コンヒーロ(茸) 2016/07/14(木) 10:51:12.22 ID:MMecQTdU0
>>2
さらに駐車場完備しているラーメン屋もだな

6: タイガードライバー(庭) 2016/07/13(水) 17:59:51.70 ID:gf6RGDUw0
ニンニク入れればみんな同じ

7: 頭突き(茸) 2016/07/13(水) 17:59:52.60 ID:95un9tYp0
ライスを食ってからスープ飲まないと何か品が悪い感じがする

8: テキサスクローバーホールド(茸) 2016/07/13(水) 18:00:31.13 ID:n/5Znwoy0
家系ってあんま食ったことないけど
山岡家も家系でいいの?

37: フランケンシュタイナー(埼玉県) 2016/07/13(水) 18:27:40.39 ID:6pbvrAUd0
>>8
山岡家は横浜じゃなくて北海道だから別物
たまたま「家」がついてるこってり系なだけ

11: デンジャラスバックドロップ(新潟県) 2016/07/13(水) 18:01:03.42 ID:E7DHTlcZ0
スープでちょっと濡れた海苔でごはんを食べると美味しい

13: キングコングラリアット(dion軍) 2016/07/13(水) 18:01:20.29 ID:WwyX5sZH0
まぜそばの追い飯がうんまい。

18: エルボードロップ(茸) 2016/07/13(水) 18:03:59.15 ID:Dvty0Jiu0
ライス食べ放題の家系モドキは米が臭くて食えたもんじゃない

46: ナガタロックII(禿) 2016/07/13(水) 18:32:48.63 ID:l1ubfXqU0
>>18
壱角家のライスは炊いてから何十時間経ってるんだってわかるほど保温臭かったな

それ以来無料でも断る様になった

52: キン肉バスター(SB-iPhone) 2016/07/13(水) 18:41:11.76 ID:D863GX1B0
>>46
壱角家は家系風のチカラめし

141: サッカーボールキック(東京都) 2016/07/13(水) 23:52:51.74 ID:nT70ZRhR0
>>18
つい先日それ経験した
刑務所の臭い飯ってこういう臭いかと思った

21: 河津掛け(東京都) 2016/07/13(水) 18:05:59.57 ID:l2yhS4yF0
武蔵屋は頑張ってると思う。

25: ナガタロックII(茸) 2016/07/13(水) 18:09:04.78 ID:sZJJkKWJ0
油多めでベタベタになった海苔で米を巻いて食うと旨い
ただしラーメンはくどくて途中で嫌になる

27: 稲妻レッグラリアット(茸) 2016/07/13(水) 18:11:27.62 ID:Sn+0k6Qe0
>>25
そこで酢を入れろ

195: ニーリフト(茸) 2016/07/14(木) 10:49:27.11 ID:l0TYvtHj0
>>27
うむ
酢を入れるのは正解なんだな
餃子もないのになぜ酢が置いてあるのか最初は理解できなかったが入れると旨いな
周りでやってるのを見たことがないから違う使い方があるのかちょっと不安だったんだ

28: アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区) 2016/07/13(水) 18:13:26.39 ID:om2SGwZM0
「家系」の定義がよくわからん。なんなんだ?

41: ストマッククロー(庭) 2016/07/13(水) 18:30:36.72 ID:UXDzE+th0
>>28
吉村家で修行したり関連があるラーメン屋群

110: カーフブランディング(芋) 2016/07/13(水) 21:13:28.45 ID:U0InxHqx0
>>41
すげーな、松屋もすき家もノウハウを盗んで創業したと言われるしな

111: 膝十字固め(愛知県) 2016/07/13(水) 21:19:57.21 ID:PbuwNzf/0
>>110
吉野屋ちゃうで

30: ウエスタンラリアット(神奈川県) 2016/07/13(水) 18:16:26.62 ID:EUKldKRG0
ハウス系ラーメンって呼んでる奴がいてちょっと仲良くなった